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广西融水:构筑学生食堂新冠病毒防线

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2022-02-18    作者:
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中国教育报-中国教育新闻网讯(通讯员 梁洲 韦晓明 记者 欧金昌)春季开学前夕,为防止新冠病毒随着食材流入校园,广西融水苗族自治县相关单位和各学校都忙碌了起来。该县学校点多面广,中小学和幼儿园的学生近7万人,为此该县精心部署和周密安排,全面构筑病毒“防火墙”。

管理人员在肉类冷藏车间贴上标签 融水县委宣传部供图

“大家要睁大眼睛,肉类产品必须有核酸检测报告才能下车。其他原材料必须经过检测合格,才能入库出库,而且各环节都要签字负责。”在为全县中小学、幼儿园配送原食材的企业大会上,负责人郑少龙认真严肃地跟大家说。他还特别传达了县市场监督管理局的要求:“接触食品原材料的员工,除必须先接种新冠疫苗之外,还要按照规定定时做核酸检测。”

当天,工作人员把6000多平方米的各个车间以及设施设备、用具进行两次消毒杀菌。

管理人员对配送车间进行消毒 融水县委宣传部供图

该县要求每一辆食材运输车必须安装360度可视摄像头和定位追踪设备,严防运输途中出现漏洞,而且要与各学校进行沟通联系,确保货物无缝交接。

与此同时,该县各学校也在忙于开学前的各项防疫工作,而食堂的消毒杀菌是重点。特别规定所有食堂员工都要接种新冠疫苗并做核酸检测,只有他们才能接触原食材,其他人一律不允许进入食堂。

“大家接到配送过来的食材后,一定要有检测合格证才能签收,而且要及时规范做好入库出库和登记工作。”该县城西幼儿园园长王丽丽特别叮嘱食堂工作人员。

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